Vino rosso Syrah Terre Siciliane IGP
Vitigno:
Syrah
Periodo di vendemmia:
Seconda decade di settembre
Area di produzione:
Colline del comprensorio di Alcamo (TP)
Altitudine:
Circa 280 metri s.l.m.
Vinificazione:
Fermentazione a 25/28 gradi per 10/12 giorni
Affinamento:
In barriques per 90/120 giorni
Note di degustazione:
Rosso rubino tendente al porpora con evidenti riflessi violacei. Intenso al naso con persistenti note speziate – in particolare pepe nero – e bacche rosse. Molto morbido in bocca ma con buona acidità, secco e di ottimo corpo, conferma tutto quanto promesso all’esame olfattivo. Finale lungo, tannini morbidi.
Alcool 13.5-14% del volume.
Temperatura di servizio:
18/20 gradi
Confezioni disponibili:
Bag-in-box da 3lt, 5lt, 10lt e 20lt.
