Salumi e prodotti tipici la risorsa per valorizzare il tuo menù
Tutto nel locale racconta una storia Lo abbiamo già accennato nell’articolo relativo all’importanza di avere un buon caffè anche fuori da caffetterie e bar (trovate l’articolo qui). Ogni prodotto può essere impiegato nei nostri locali per fare un po’ di marketing e soprattutto per dare valore all’esperienza dei nostri avventori.Lasciate che mi spieghi. Quello che […]
Caffè, una risorsa anche per la Ristorazione
Caffè: davvero vuoi che I tuoi clienti se ne vadano con “l’amaro in bocca”? Trasformare il caffè in una risorsa è possibile anche se hai un locale o un ristorante. Pur non avendo un bar o una caffetteria puoi utilizzare il caffè come leva per fidelizzare i clienti, per stupirli o semplicemente, per lasciarli andare […]
Bag in Box: la maniera migliore per conservare il vino sfuso
E tu… Lo conosci il vino in Bag in Box? Il Bag in Box è il contenitore ideale per il vino sfuso. Detta in maniera così netta e asciutta può sembrare un’esagerazione bella e buona. Questa affermazione nasce, tuttavia, dall’esperienza quotidiana di chi lavora nel settore della ristorazione e, in particolare, in quello della vendita […]