Cerasuolo d'Abbruzzo DOC Archivi

Vino rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOC – Casino Murri

VINIFICAZIONE
Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un contatto di 24 ore con le bucce, a bassa temperatura, è fatto fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio inox per 6-8- mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00%

Vino rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOC

VINIFICAZIONE
Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura, viene fermentato a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio inox.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50%

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