Vino rosso Syrah Terre Siciliane IGP

Vino rosso Syrah Terre Siciliane IGP

Vitigno:
Syrah

Periodo di vendemmia:
Seconda decade di settembre

Area di produzione:
Colline del comprensorio di Alcamo (TP)

Altitudine:
Circa 280 metri s.l.m.

Vinificazione:
Fermentazione a 25/28 gradi per 10/12 giorni

Affinamento:
In barriques per 90/120 giorni

Note di degustazione:
Rosso rubino tendente al porpora con evidenti riflessi violacei. Intenso al naso con persistenti note speziate – in particolare pepe nero – e bacche rosse. Molto morbido in bocca ma con buona acidità, secco e di ottimo corpo, conferma tutto quanto promesso all’esame olfattivo. Finale lungo, tannini morbidi.
Alcool 13.5-14% del volume.

Temperatura di servizio:
18/20 gradi

Confezioni disponibili:
Bag-in-box da 3lt, 5lt, 10lt e 20lt.

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Descrizione

Vitigno:
Syrah

Periodo di vendemmia:
Seconda decade di settembre

Area di produzione:
Colline del comprensorio di Alcamo (TP)

Altitudine:
Circa 280 metri s.l.m.

Vinificazione:
Fermentazione a 25/28 gradi per 10/12 giorni

Affinamento:
In barriques per 90/120 giorni

Note di degustazione:
Rosso rubino tendente al porpora con evidenti riflessi violacei. Intenso al naso con persistenti note speziate – in particolare pepe nero – e bacche rosse. Molto morbido in bocca ma con buona acidità, secco e di ottimo corpo, conferma tutto quanto promesso all’esame olfattivo. Finale lungo, tannini morbidi.
Alcool 13.5-14% del volume.

Temperatura di servizio:
18/20 gradi

Confezioni disponibili:
Bag-in-box da 3lt, 5lt, 10lt e 20lt.

Informazioni aggiuntive

Denominazione vino - generale

I.G.P.

Denominazione vino

Terre Siciliane I.G.P.

Provenienza

ITALIA – Sicilia

Formato vino

, , ,

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Fondata nel 1970 in Alcamo, la Cantina Sociale S. Antonio Soc. Coop. Agricola opera su un territorio ad altissima vocazione vitivinicola.
Sulle colline che circondano il paese vengono coltivate uve autoctone e varietà internazionali che hanno trovato nel microclima locale le condizioni ideali per la loro migliore espressione.

Le uve, conferite esclusivamente dai soci della cooperativa, sono lavorate con attenzione alla qualità che si traduce nella ricerca dell’equilibrio tra moderne tecniche di vinificazione e rispetto delle tradizioni.

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