I vini San Giacomo, venduti sfusi nel circondario fin dalla prima vendemmia dell’ anno 1971, sono stati confezionati in un contenitore innovativo per conservarne intatte le qualità, fino all’ultima goccia.
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Il vino che ne risulta è “imbottigliato” e conservato sottovuoto fino al consumo completo, grazie allo speciale rubinetto munito di valvola, che impedisce all’aria di entrare o venire a contatto con il liquido durante il versamento.
Il recipiente è sigillato in una scatola in cartone che lo protegge anche dai raggi solari.
Il vitigno Cococciola è uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca presenti principalmente nelle regioni: Abruzzo.
| Denominazione vino - generale | I.G.T. |
|---|---|
| Denominazione vino | Coccociola Terre di Chieti I.G.P. |
| Formato vino |
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Il mare della Costa dei Trabocchi e le colline sovrastanti fanno del paesaggio in cui si insedia la Cantina San Giacomo una cornice del tutto ottimale, per la perfetta esposizione dei suoi vigneti e per gli influssi che il mare apporta alla qualità dei vini.
Da anni la Cantina ha conseguito la certificazione necessaria a produrre vino biologico, di cui ha incentivato la coltivazione.
Il vino lo fa il territorio. Le nostre uve racchiudono gli aromi della Costa dei Trabocchi e della Majella.
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