Descrizione
La Cantina San Giacomo da vari anni ha incentivato la coltivazione biologica in campo. Le vigne vengono esaminate e certificate, al pari delle uve che vengono analizzate da un Istituto di Certificazione e seguite in tutti i successivi passaggi, fino a divenire vino.
Dalla vendemmia 2011 la Cantina ha iniziato a confezionare i vini in questo contenitore innovativo per conservarne intatte le qualità, fino all’ultima goccia.
Gradazione alc. 12%
Il mare della Costa dei Trabocchi e le colline sovrastanti fanno del paesaggio in cui si insedia la Cantina San Giacomo una cornice del tutto ottimale, per la perfetta esposizione dei suoi vigneti e per gli influssi che il mare apporta alla qualità dei vini.
Da anni la Cantina ha conseguito la certificazione necessaria a produrre vino biologico, di cui ha incentivato la coltivazione.
Il vino lo fa il territorio. Le nostre uve racchiudono gli aromi della Costa dei Trabocchi e della Majella.
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