Rosato - Umberto Baccichetto

Rosato - Umberto Baccichetto

Vitigno: Uve bacca rossa Venezia Giulia
Terreno: sabbioso argilloso.
Ceppi per ettaro: circa 3.600.
Allevamento: Guyot.
Vendemmia: manuale, fine settembre.
Vinificazione: dopo un giorno a contatto con le bucce la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata a 18°C. L’affinamento sui lieviti
sempre in vasche d’acciaio dura per un mese.
Maturazione: in botti di acciaio.

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Descrizione

Caratteristiche: colore rosso ciliegia. Profumo fruttato. Sapore fino, di buon corpo, armonico. Ottimo vino da tutto pasto, sia a piatti di carne che a piatti di pesce.
Servire a: 10-12°C.
Alcool: circa 12.50% vol
Tipo di confezione cartone da 6- 12 bottiglie

Informazioni aggiuntive

Peso 9 kg
Formato

750 ML

Provenienza

ITALIA – Friuli Venezia Giulia

Denominazione vino

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Cantina Umberto Baccichetto

Oridne minimo: EURO 150

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