Vitigno: Cabernet Franc I.G.T. Venezia Giulia
Terreno: sabbioso argilloso.
Ceppi per ettaro: 4.000 circa
Allevamento: Guyot.
Vendemmia: manuale, fine settembre.
Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 6 a 9 giorni a 27°-28°C con lieviti selezionati.
Maturazione: in botti di acciaio.
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È il nostro fiore all’occhiello questo rosso di un bel rubino intenso screziato di viola, dal profumo vinoso e fruttato, con sentori di lampone e mora selvatica, dal sapore morbido ma deciso.
Abbinamenti consigliati È un rosso da pasto campagnolo e ruspante, molto adatto ai piatti forti a base di carne.
Temperatura di servizio Va servito a 18°C
Alcool: 12.50% vol. circa
Tipo di confezione: bag in box
| Peso | 5,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 23 × 10,5 × 27,5 cm |
| Provenienza | ITALIA – Friuli Venezia Giulia |
| Formato vino | |
| Denominazione vino | Refosco IGT Tre Venezie |
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Ordine minimo: - per le bottiglie 1 scatola da 6 bott. (anche miste) - per bag in box da 5 lt ordine minimo 4 BIB (anche miste)
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