Denominazione: Bianco
Varietà d’uva: Bacca bianca
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale
Metodi di difesa: Lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato.
Epoca di vendemmia: Ultima decade di agosto, prima decade di settembre.
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata macerare per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento: A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti per 5 mesi. Una piccola parte dell’aliquota matura in botti di rovere per alcuni mesi, la restante parte nei recipienti di acciaio inox. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termo condizionati.
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Il Radixuva è un vino dal gusto vigoroso e vellutato, dai sentori agrumati e raffinate sensazioni di mandorla caramellata.
Grande eleganza e complessità. Il bouquet è ricco, avvolgente e armonioso. Raffinati fiori bianchi, gelsomino e acacia, si fondono a note fruttate di melone bianco, pesca gialla, con richiami tropicali di frutto della passione e ananas. I sentori agrumati sono completati da raffinate sensazioni cremose di pasticceria, mandorla caramellata, vaniglia. Finale balsamico. Evoluzione continua.
Particolarmente indicato per aperitivo, i piatti di pesce eccellente con i primi a base di verdure, le carni bianche e i formaggi.
Servire a: 13 – 15° C
Alcool: 12.50% vol. circa
Tipo di confezione cartone da 6 e 12 bottiglie
| Weight | 9 kg |
|---|---|
| Provenienza | ITALIA – Friuli Venezia Giulia |
| Denominazione vino | vino bianco |
| Formato vino |
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Ordine minimo: - per le bottiglie 1 scatola da 6 bott. (anche miste) - per bag in box da 5 lt ordine minimo 4 BIB (anche miste)
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