Prosecco Frizzante - Umberto Baccichetto

Prosecco Frizzante - Umberto Baccichetto

Vitigno: Glera
Terreno: sabbioso argilloso.
Ceppi per ettaro: 3.500 circa
Allevamento: Guyot.
Vendemmia: manuale inizio settembre.
Vinificazione: le uve vengono da subito separate con una pressatura soffice, e la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata a 16°-17°C.
L’affinamento sui lieviti, sempre in vasche d’acciaio, dura due mesi, il frizzante che si ottiene, ha sfumature d’amabilità che sono il segreto del suo persistente profumo
fruttato e floreale.

Frizzantatura in autoclave

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Descrizione

Caratteristiche: La sua vena gradevolmente aromatica, precisa ma lieve, lo rende buon compagno di conversazione tra amici e chiude il pranzo, è magnifico per ogni occasione.

Servire a: 9° – 10° C

Alcool: 11.50% vol. circa

Tipo di confezione cartone da 6-12 bottiglie

Informazioni aggiuntive

Peso 9 kg
Formato

750 ML

Provenienza

ITALIA – Friuli Venezia Giulia

Denominazione vino

Prosecco D.O.C.

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Cantina Umberto Baccichetto

Oridne minimo: EURO 150

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