Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie

Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie

Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie da colore giallo paglierino. Profumo fruttato. Sapore morbido, sapido, di buon corpo. Ideale dall’aperitivo, agli antipasti, ai primi piatti.
Servire a: 10°-12°C
Alcool: 12.50% vol. circa
Tipo di confezione: cartone da 6 e 12 bottiglie

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Descrizione

Vitigno: Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie
Terreno: sabbioso argilloso.
Ceppi per ettaro: 3,500 circa
Allevamento: Guyot.
Vendemmia: manuale inizio settembre.
Vinificazione: dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata a l8°C. L’affinamento sui lieviti, sempre in vasche d’acciaio, dura per tre mesi.
Maturazione: in botti di acciaio.

Informazioni aggiuntive

Peso 9 kg
Formato

750 ML

Provenienza

ITALIA – Friuli Venezia Giulia

Denominazione vino

Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie

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