Pinot Bianco I.G.T. Venezia Giulia

Pinot Bianco I.G.T. Venezia Giulia

4,97 

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Questo Pinot Bianco I.G.T. Venezia Giulia e pieno di profumo fruttato con sentori di pesca. Sapore fine, caldo ed equilibrato. Indicato per minestre, carni bianche e piatti a base di pesce.
Servire a: 10 – 12° C.
Alcol: 12.50%vol. circa
Tipo di confezione: cartone da 6 e 12 bottiglie

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Descrizione

Vitigno: Pinot Bianco I.G.T. Venezia Giulia
Terreno: sabbioso, argilloso.
Ceppi per ettaro: 3.500 circa
Allevamento: Guyot.
Vendemmia: manuale, inizio settembre.
Vinificazione: dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata a 18°C. L’affinamento sui lieviti, sempre in vasche d’acciaio, dura per tre mesi.
Maturazione: in botti di acciaio.

Informazioni aggiuntive

Peso 9 kg
Provenienza

ITALIA – Friuli Venezia Giulia

Denominazione vino

Pinot Bianco I.G.T. Venezia Giulia

Formato vino

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