Noi italiani ci siamo sempre distinti per la cura con cui conserviamo le abilità manifatturiere che ci sono state tramandate per decenni, per l’abilità con cui riusciamo a ricavare il meglio da quello che la nostra terra ci offre: abbiamo una lunga e altrettanto ricca tradizione da difendere, in ambito agroalimentare ma anche per quanto riguarda l’abbigliamento e l’arte.

Per questo, potersi forgiare del marchio “Made in Italy” sui propri prodotti è motivo di orgoglio, è garanzia di qualità. 

Selezioniamo i produttori secondo questi criteri:

• piccoli/medi produttori che per politica commerciale non aderiscono alla GDO (supermercati) ma solo canale ristorazione e negozi specializzati;
• prevalenza contributo del lavoro umano e non delle macchine (industria alimentare)
• produttori diretti e non rivenditori
• solo le migliori produzioni “Made in Italy”
• attenzione alla salute e genuinità (biologico)
• microimprese ovvero aziende sotto determinate soglie di fatturato