Barbarossa Specialty Coffee

Matteo Barbarossa, nel corso della sua carriera quindicinale come formatore e consulente per alcune delle più grandi realtà caffeicole italiane e del mondo, ha sviluppato un approccio scientifico alla tostatura nel quale nulla è lasciato al caso. Questa metodologia sviluppata da Barbarossa prende il nome di “Tostatura Italiana Elegante®”, la quale permette una corretta caramellizzazione degli zuccheri naturalmente contenuti nei chicchi di caffè verdi, ottenuta in un tempo idoneo per ogni differente origine. Grazie ad un attento approccio scientifico la tostatura sarà sempre perfettamente replicabile per una costanza qualitativa impeccabile.

SPEDIZIONE: gratuita in tutta Italia per ordini superiori a 36,00 e per ordini di 3 Mattonelle Moka.
Spedizione a 4,95 per ordini inferiori a 36,00

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